“金澤狀元糕”是上海市青浦區金澤鎮的特產之一。上世紀50年月，陳云同道回籍查詢拜訪時，還專門問起金澤硬噴鼻糕（狀元糕）的生孩子情形。聽說，“金澤狀元糕”之所以叫“狀元糕”，與中國汗青上“最后一位狀元相國”陸潤庠有關。
陸潤庠，清同治十二年中順天鄉試舉人，次年又奪得甲戌科殿試一甲一名狀元，授職翰林院修撰，曾先后任國子監祭酒、內閣學士、工部侍郎、工部尚書，官至體仁閣年夜學士、弼德院院長等，卒后被賜謚文端。
陸潤庠的祖父陸嵩，游幕多年，后官鎮江府儒學訓導，曾居鎮江20余年。陸潤庠的名字就與陸嵩的這段為官經過的事況有關。“潤庠”，就是潤州（鎮江）學舍之義。陸嵩還專門寫了一首詩，表達對長孫的殷殷希冀：“潤庠記毓地，聊以命兒名。”
咸豐三年仲春，承平軍占領鎮江后，陸嵩退居姑蘇。咸豐四年三月，在上海的英美軍與清軍產生“泥城之戰”。清軍大北，大批潰兵逃竄至姑蘇境內，并湊集在婁門激發凌亂。城內蒼生驚慌不安，紛紜逃竄。
陸嵩一家先到吳江出亡，后又輾轉至陳墓，也就是明天的錦溪鎮。在這里，陸嵩結識了胡其炳。那時，胡其炳“方輯族譜未就”，因陸懋修“粗通譜學”，故前來就教。兩人年夜有相知恨晚之慨，感嘆“胡君海霞人中杰，掩關白苧村中居。本年遇我錦溪側，各道所蘊襟懷胸襟舒”。
在胡其炳的力邀下，陸嵩決議移家金澤。當然，這也有經濟方面的斟酌：“錦溪接金澤，計程不逾時。舞蹈場地非必勝林壑，可為游覽資。所喜賃廡值，稍廉力可支。”
景致的秀美，友朋的關愛，淀山湖畔的這個小鎮給陸嵩一家帶來了長久的安靜和可貴的暖和。當姑蘇城內次序恢復，他們要分開金澤時，覺得很是不舍，甚至商定“來歲倘重來，定指秋為期”。
在四處流浪的歲月中，陸嵩最關懷的是陸潤庠的學業。由于生計拮据，陸嵩一教學場地度把珍重的宋、遼、金、元四史鬻錢易米。為了陸潤庠的進修，又不得不“向鄰翁乞書”。好在陸潤庠沒有舞蹈場地讓晚輩掃興，于咸豐十年考取了秀才。
陸潤庠考中的好新聞，他的父親陸懋修卻沒有第一時光得知。相反在那一刻，他正面對存亡未卜的求助緊急時辰。咸豐九年，陸懋修奔走于皖、浙之間，直到歲暮方回姑蘇過年。春節剛過，他就重上征程，前去杭州。
不意，承平軍從廣德起兵，連破孝豐、安吉，直逼杭州，陸懋修被困于危城中。不到旬日，承平軍攻占杭州，陸懋修倉促出逃。路上顛末金澤時，他在胡其炳家取得長久的歇息，也終于得知了兒子的喜信。舞蹈教室
陸懋修抵家并不料味著危機的解除。不到半個月，承平軍接踵攻下常州、姑蘇，全部蘇南墮入烽火之中。值此要害時辰，胡其炳再度伸出援手，派人迎接陸嵩一家到金澤，并“許以講學舊舍”。
陸懋修作《到金澤》詩，感嘆“其地濱薛淀，帶水縈紆，筆床茶灶，尚可粗安”“老是舊曾居處好，重來鴻爪認依稀”。
在抗戰最為艱巨的時辰，《錫報》上刊載了一篇名叫《金澤元糕私密空間》的文章。文末寫道，那時的金澤鎮和江南各地一樣，“受著異樣的命運，屢遭焚劫，元氣年夜傷”。幸虧還能吃到“狀元糕”，讓人們可以或許回想起小時辰的滋味，取得些許撫慰與鼓舞……
（作者為上海社會迷信院汗青研討所副研討員）